sábado, 26 de maio de 2012

Cardápio Pintxo 







De Segunda a Sábado  das 12:00 as 16:00 Horas confira nosso MENU DEL DIA 

Comidas de la Ama 
comidinha e otima , do dia a dia mais muito bem cuidada. Apesar do preço ser muito chamativo esse menu e elaborado e cuidado pelo JosebaNão existe um menu fixo todo dia tem 2 a 3 opções de alimentos fresco comprados horas antes. Por isso chamo comidas da Ama que e mamãe em Euskera

Entrada + Prato Principal 
R$ 16,20 por pessoa 

Ligue e pergunte : " o que tem hoje ??? " 

(21) 35864963 



Domingo´s de Pintxo 



Nosso Domingo sempre e especial alem de nosso cardápio tradicional ainda temos a opção de : Paella de Domingo. 

Pintxo Entrada + Paella 
R$ 25 por pessoa 

Nossa Segunda opção : Almoço praiano de Domingo 
Pintxo Entrada + Prato Principal 
Para quem nao gosta de Frutos do Mar 

Esse prato e definido no dia pelo Chef , e vale a pena aproveitar. Reserve sua mesa !!!



A nossa casa , agora também e sua 

O Pintxo foi muito pensado , elaborado e contemplado com muito carinho para que todos pudessem sentir um pouquinho do que e estar em Donostia.
Cada cantinho da casa tem um porque especial  ...

A entrada 

As mesinhas do lado de fora sao para aproveitar esse ar praiano carioca, que combina com comidinha e com cervejinha.

Dentro do Bar 



As mesas que eu amo ! Cada uma tem o Pais Vasco retratado em postais, cartas, titulos artigos, loteria e claro futebol Real Sociedad e Atletic de Bilbao. Todas as coisas foram garimpadas da casa de amigos e parentes. Pode procurar sempre vai achar alguma coisa legal , como por exemplo uma foto de um lutador que era do meu sogro dos anos 70. 

Os ladrilhos Hidráulicos são uma coisa a mais , apesar de dar um trabalhão para limpar são tão lindos ... da essa sensação de casinha antiga. 



As portas no teto foram inspiradas em um Bar que ficava perto do primeiro apartamento que Joseba e eu moramos juntos aqui no Brasil , e sempre traz uma lembrança gostosa. 



A cozinha tem uma parte aberta , assim todo mundo pode ver o cozinheiro e interagir com ele ao mesmo tempo , e muito legal quando alguém vai embora  e da um " tchau muito obrigada adoramos a comida " .

 



Os Banheiro !!!!  Adoro 

Nossos banheiros tanto o feminino como o masculino tem quadros de revista de terror espanholas e as paredes foram pintadas com uma tinta que imita lousa , deixamos giz de cera  todo mundo pode escrever o que tiver vontade, entao sai de tudo desde recadinhos apaixonados, louvor ao time de futebol, desejos de boa sorte pra gente, elogios a comida e ate numero de telefone para os meninos do bar. 
(posto depois uma foto) 





domingo, 20 de maio de 2012



O que é um Pintxo ?







    E uma delicia que teve seu nascimento no Pais Vasco, norte espanhol, mais específicamente em San Sebastian ou Donosti como e chamada em seu idioma local o Euskera. Em sua definição literal denomina-se  Pintxo um corte de pao aonde em cima se coloca alguma especial comida. 

 Em Donosti os bares de Pintxos se espalham por todos os bairro com concentração especial em alguns de maneira especifica, por exemplo no Velho (Casco) existem vários um ao lado do outro. O Vasco tem um particular costume de "sair de pintxos" ou seja vai de bar em bar come um pintxito e toma uma pequena caña ou seja um pouquinho de cerveja (parecido ao nosso chopp) ...pouquinho mesmo como 4 dedos em um copo pequeno. O uma dose pequenina de Vinho Rose ( Clarete ) 









Agora que você já sabe o que é que tal provar 


essa delicia aqui no Brasil ? 





Agente ... y ...Pintxo 







A idéia de ter Pintxo no Rio ...vem dessa pessoa de camisa vermelha ...pois é esse " menino" tinha muitas saudades de comer um pintxo com uma boa cerveja espanhola ...e como já era apaixonado e cresceu com essa cultura gastronômica vislumbrou e criou o Bar e Restaurante Pintxo.... ahhh esse autentico Donostiara esta no Brasil a 12 anos por essa pessoa que tenta escrever aqui ,  tambem estou nessa foto ! La Rubia, fez ele  morar aqui  no Brasile criar seus 3 melhores Pintxos nossos 3 filhos lindos ! Nos juntamos a minha hermanita ... Katiuscia Canoro ...



Booohhhhhh agora o Pintxo é nosso !