sábado, 26 de maio de 2012

Cardápio Pintxo 







De Segunda a Sábado  das 12:00 as 16:00 Horas confira nosso MENU DEL DIA 

Comidas de la Ama 
comidinha e otima , do dia a dia mais muito bem cuidada. Apesar do preço ser muito chamativo esse menu e elaborado e cuidado pelo JosebaNão existe um menu fixo todo dia tem 2 a 3 opções de alimentos fresco comprados horas antes. Por isso chamo comidas da Ama que e mamãe em Euskera

Entrada + Prato Principal 
R$ 16,20 por pessoa 

Ligue e pergunte : " o que tem hoje ??? " 

(21) 35864963 



Domingo´s de Pintxo 



Nosso Domingo sempre e especial alem de nosso cardápio tradicional ainda temos a opção de : Paella de Domingo. 

Pintxo Entrada + Paella 
R$ 25 por pessoa 

Nossa Segunda opção : Almoço praiano de Domingo 
Pintxo Entrada + Prato Principal 
Para quem nao gosta de Frutos do Mar 

Esse prato e definido no dia pelo Chef , e vale a pena aproveitar. Reserve sua mesa !!!




PINTXOS Menu Novo  
PINTXO DO DIA                                                                                          
TORTILLA  DE  PATATA(omelette de batata e cebola)                            
TXANKLETA(crema de atum acebolado e anchova)                             
PESETERO(fuet com pimento do piquillo)                                              
TOMA TU!!!(Atum com molho de tomate temperado e iogurte)        
CUBANITO (Ovo codorna, molho de tomate e pimentão verde asado)
PERRETXIKO (Champignon acebolado)                                                  
PICOLETO (mouse de gorgonzola com nozes)                                    
MAMARRO (tomate fresco, jamon, ovo codorna e molho de bravas)
TXISTORRA (lingüiça basca, ovo codorna e pimento piquillo)              
BASAJAUN (morcela espanhola, ovo codorna e pimento piquillo)       
LA ROJA (Pimento piquillo, manga e anchova)                                      
TXAKA(Crema com kani, cebolinha e salmão)                                      
LAMINA (salmão com vinagrette, anchova e ovo ralado)                    
AITATXO (jamon e champignon salteados)                                           
AMATXO (Camaroes com jamon e melado)                                         
TXALAPARTA (Jamon, queijo brie , pimentão verde asado e goiabada) 
OLENTZERO (Molho de lula, jamon, ovo codorna e anchova)                  
URDANGARIN(Chorizo picante e pimentão amarelo asado)                   
AMALUR(Foie gras com cebola caramelizada e manga)                       
BOMBA (Panqueca recheada)                                                                 
**Opção com morcilla, champignon, lula ou camarao**

RACIONES (PORÇOES)
GAZPACHO(sopa fria de tomate, pepino, pimentão  e cebola)   
SALMOREJO (Gazpacho com ovo cocido e presunto ibérico)      
BRAVAS PICANTES (batatas fritas com alioli e molho picante)    
ASPARGOS NA GRELHA                                                                     
CROQUETES DE  JAMON 4 unidades(bechamel e jamon)               
PATATAS A LO POBRE(batatas e ovos fritos com txistorra)       
ALCACHOFRAS SALTEADAS                                                               
MEXILHOES RECHEADOS 5 unidades                                                
FLAMENQUIN(lombinho porco com jamon, ovo  e queijo)             
**Acompanha fritas e molho de alioli**         
PIQUILLOS  RELLENOS  DE  BACALAO 4 unidades                              
POLLO “AL AJILLO”                                                                           
CAMAROES “AL AJILLO”                                                                    
CHAMPIGNONES PICANTES “AL AJILLO”                                             
LULA NA PROPIA TINTA                                                                     
COMBO 6 PINTXOS                                                                           
COMBO 10 PINTXOS                                                                         
                                              
SOBREMESAS
CREMA CATALANA                                                                           
TOCINITO DEL CIELO                                                                         
MARRUBIA                                                                                       
PETIT GATEAU                                          

Algumas delicias !!! 









 BEBIDINHAS DA CASA 


VINHOS DA CASA EM TAÇA
LOGOS ROSADO NAVARRA – ROSADO(GARNACHA)                                     
SOLAR DE BECQUER JOVEN (TEMPRANILLO- GARNACHA)                            
NAVARRA CRIANZA (TEMPRANILLO- C.SAUVIGNON)                                     
FAUSTINO V – BRANCO (VIURA)                                                               

VINHOS BRANCOS E ROSADOS
LOGOS ROSADO NAVARRA – ROSADO(GARNACHA)                                     
FAUSTINO V – BRANCO (VIURA)                                                         
BECQUER VIURA (VIURA RIOJA BAJA)                                                 
EIDOS DE PADRINHAM (ALVARIÑO)                                                    
COTO DE GOMARIZ(TREIXADURA, ALVARIÑO, LOUREIRA)                    

VINHOS TINTOS
FAUSTINO VII – 375 ML                                                                      
SOLAR DE BECQUER JOVEN (TEMPRANILLO- GARNACHA)                   
NAVARRA CRIANZA (TEMPRANILLO- C.SAUVIGNON)                                     
RIOJA BECQUER AUTOR(GARNACHA, TEMPRANILLO)                         
RIOJA MARQUES DE VITORIA CRIANZA(TEMPRANILLO)                       
RIOJA MARTINEZ LA CUESTA(TEMP. GRACIANO Y MAZUELO)             
RIO MARTINEZ L.C. RESERVA(TEMP.MAZUELO, GRACIANO)                           
PAGO CAPELLANES (TEMP. C.SAUVIGNON, MERLOT)                                    

REFRESCOS
AGUA MINERAL                                                                                 
COCA COLA                                                                                      
GUARANA    / FANTA / SPRITE                                                        
SUCO DEL VALLE                                                                              
MATE LEAO                                                                                      
TONICA                                                                                            


                             

CERVEJAS
BOHEMIA                                                                                          
ESTRELLA GALICIA(ESPANHA)                                                            
1906 (ESPANHA)                                                                               
ESTRELLA DAMM (ESPANHA)                                                            
VOLL DAMM (ESPANHA)                                                                    
ESTRELLA DAMM INEDIT 750 ML (ESPANHA)                                              

DRINKS Y SANGRIAS
KALIMOTXO                                                                                     
CLARA                                                                                              
CAIPIRINHA                                                                                       
CAIPIVODKA                                                                                               
CAIPIVODKA SMIRNOFF                                                                     
CUBA LIBRE                                                                                      
GIN  TONIC DOSIS NACIONAL                                                              
GIN  TONIC DOSIS IMPORTADA                                                          
WHISKY 8 ANOS                                                                              
WHISKY 12 ANOS                                                                             
PATXARAN COM CHAMPAGNE                                                          
SANGRIA– 2000 ML (TINTO ou BRANCO)                                          
SANGRIA–  850 ML   (TINTO ou BRANCO)                                          
SANGRIA– 1450 ML (CHAMPAGNE)                                                    
SANGRIA– 850 ML   (CHAMPAGNE)                                                   
TINTO DE VERANO - 2000 ML                                                           
TINTO DE VERANO – 850 ML                                                             

LICORES Y CAFES
EXPRESSO                                                                                       
CAFE COM LEITE                                                                               
FINO                                                                                                 
MANZANILLA                                                                                    
AMONTILLADO                                                                                  
VINO DULCE – PEDRO XIMENEZ                                                         
PATXARAN                                                                                       

BRANDY DE JEREZ SOLERA RESERVA

Nenhum comentário:

Postar um comentário