domingo, 20 de maio de 2012



O que é um Pintxo ?







    E uma delicia que teve seu nascimento no Pais Vasco, norte espanhol, mais específicamente em San Sebastian ou Donosti como e chamada em seu idioma local o Euskera. Em sua definição literal denomina-se  Pintxo um corte de pao aonde em cima se coloca alguma especial comida. 

 Em Donosti os bares de Pintxos se espalham por todos os bairro com concentração especial em alguns de maneira especifica, por exemplo no Velho (Casco) existem vários um ao lado do outro. O Vasco tem um particular costume de "sair de pintxos" ou seja vai de bar em bar come um pintxito e toma uma pequena caña ou seja um pouquinho de cerveja (parecido ao nosso chopp) ...pouquinho mesmo como 4 dedos em um copo pequeno. O uma dose pequenina de Vinho Rose ( Clarete ) 









Agora que você já sabe o que é que tal provar 


essa delicia aqui no Brasil ? 





Agente ... y ...Pintxo 







A idéia de ter Pintxo no Rio ...vem dessa pessoa de camisa vermelha ...pois é esse " menino" tinha muitas saudades de comer um pintxo com uma boa cerveja espanhola ...e como já era apaixonado e cresceu com essa cultura gastronômica vislumbrou e criou o Bar e Restaurante Pintxo.... ahhh esse autentico Donostiara esta no Brasil a 12 anos por essa pessoa que tenta escrever aqui ,  tambem estou nessa foto ! La Rubia, fez ele  morar aqui  no Brasile criar seus 3 melhores Pintxos nossos 3 filhos lindos ! Nos juntamos a minha hermanita ... Katiuscia Canoro ...



Booohhhhhh agora o Pintxo é nosso ! 

Nosso Pintxo esta no Rio de Janeiro 
Rua Gomes Carneiro 130 A 
Ipanema 
Tel: 21 35864963 ou 35964963 

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